Tuesday, 4 September 2018

झटपट मिल्क केक

सामग्री -

एक डिब्बा कंडेंस्ड मिल्क 
2 बड़े चम्मच दही (जमा हुआ) 
आधा गिलास मिल्क पाउडर, 
2 चम्मच मक्खन या घी
सजाने के लिए पिसे हुए पिस्ते। 








विधि  
  • सारी सामग्री एक माइक्रोवेव प्रूफ़ बाउल में मिलाइए
  • अब इसे माइक्रोवेव पर 3 मिनट रखिर 
  • इसे निकालिए, अछी तरह चलाइए और 1-1 मिनट करके (हर एक मिनट में निकालकर अछी तरह चलना है) फिर माइक्रो में 3 मिनट के लिए रखिए। 
  • अब जब मिश्रण हल्का सा लगने लगे, यानी खोवा सा दिखने लगे, घी छोड़ दे, तो निकालिए, ग्रीस की हुई ट्रे में मिश्रण को जमाइए।
  • इसके ऊपर थोड़ा थोड़ा पिसा हुआ पिस्ता बुरककर सजाइए।
  • अब इसे फ्रिज में जमने के लिए रख दीजिए और आधे घंटे बाद निकालकर मन चाहे पीस में काटिए।
  • बस आपका झटपट स्वादिष्ट मिल्क केक तैयार है। 

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